Історія алкоголю вимірюється жодною тисячею років. І практично немає такої стародавньої цивілізації, де б не знали, як виготовити дурманний напій.
Найдавнішим із усіх алкогольних напоїв вважається пиво, ймовірно через перші злакові культури, які почала вирощувати осіла людина. Рідкий хліб – так іноді називають пиво і досі. Перші розкопки, що підтверджують цю думку, були проведені на території Месопотамії, де знайшли клинописні шумерські таблички з рецептами. Таким чином, пінному напою вже близько 7 тисяч років.
Continue reading
